صحة و جمال

فوائد العدس

فوائد العدس

يعتبر العدس نوع من انواع البقوليات وافضلها نظرا لقيمته الغذائية المتميزة حيث يحتوي على معادن

وفيتامينات متنوعة ( ا – ب – ف ) مفيدة للجسم كما يحتوي على  نسبة عالية من البروتين الخالي من الدهون.

في هذا المقال سنعرفكم على  فوائد العدس  التي لا يعرفها الكثير من الاشخاص

القيمة الغذائية للعدس

تحتوي 100 جرام من العدس على حوالي 116 سعرة حرارية منها 9 جرام من البروتين و 0.4 جرام من الدهون

و 20.1 جرام من الكربوهيدرات تقريبا كما تحتوي على نسبة تقارب ال370 ملجم من البوتاسيوم

و حوالي 8.1 جرام من الالياف الغذائية و نسبة هائلة من الكالسيوم و المغنيسيوم و الزنك والحديد بصفة عامة

وبالتالي فان العدس يجب ان يكون وجبة اساسية في كل منزل نظرا لهذه القيمة الغذائية الهائلة

العدس يساهم في تعزيز صحة القلب

يساهم العدس في تعزيز صحة القلب و حمايته  حيث يحتوي على نسبة عالية من حمض الفوليك

و المغنيسيوم كما يساهم في حماية الانسان من بعض الامراض التي تستهدف القلب و فقر الدم

تزويد الجسم بالحديد و المعادن المختلفة

يساهم تناول بعض العدس يوميا في تزويد الجسم بنسبة جيدة من الحديد و المعادن المختلفة التي تقوي الاجسام والعظام

العدس مصدرا للبروتين الخالي من الدهون

توفر 100 جرام من العدس حوالي 9 جرام من البروتين (نسبة عالية )و 0.4 جرام من الدهون فقط (نسبة قليلة ) وبالتالي فهو يعتبر مصدرا رئيسيا للبروتين الخالي من الدهون وهو خيار مثالي للاشخاص اللذين يتبعون

نظام غذائي لخسارة الوزن و الرياضيين

نظرا للفوائد المتنوعة للعدس ينصح بادراجه في النظام الغذائي الخاص بكم فهو خيار رائع يساعد على خسارة الوزن او بناء العضلات

تعرف ايضا على مصادر البروتين

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى